Phytosterol Food Grade
Naziv proizvoda: fitosterol
Izvorni materijal: Njegov glavni izvor ekstrakcije je soja.
Izgled: Većina stanja su bijele do gotovo bijele kristalne čestice ili prah, neki će imati poseban miris.
CAS BR.:83-46-5
Specifikacija: 90 posto, 95 posto
Detalji o proizvodu
Opis proizvoda
Phytosterol food grade je klasa tvari koje prirodno postoje u biljkama i imaju učinak reguliranja kolesterola. Zbog svoje sposobnosti snižavanja razine kolesterola u krvi, fitosteroli su uvedeni u područje primjene prehrambenih aditiva. Primjena Phytosterol food grade kao prehrambenih aditiva pokazala je veliki potencijal u smanjenju razine kolesterola i zaštiti kardiovaskularnog i cerebrovaskularnog zdravlja. Odabirom prehrambenih proizvoda s fitosterolima možemo poboljšati strukturu prehrane, smanjiti rizik od kardiovaskularnih i cerebrovaskularnih bolesti te postići cilj zdravog života.
Primjena proizvoda
Fitosteroli se mogu dodati raznim namirnicama kako bi se povećala njihova nutritivna vrijednost i koristi za zdravlje kardiovaskularnog i cerebrovaskularnog sustava. Evo nekih uobičajenih vrsta hrane kojima se mogu dodati fitosteroli:
- Mliječni proizvodi.Maslac, vrhnje, sir, jogurt i drugi mliječni proizvodi mogu dodati fitosterole. Ovi se proizvodi često koriste kao sredstvo za aditive koji olakšavaju unos fitosterola u prehranu.
- Žitarice i proizvodi od žitarica.Žitarice, žitne pločice, kruh, keksi i drugi proizvodi od žitarica mogu imati dodane fitosterole. Ovi su proizvodi glavni izvori u svakodnevnoj prehrani, a dodatak fitosterola može povećati njihovu nutritivnu vrijednost.
- Orašasti plodovi i sjemenke.Fitosteroli se mogu dodati orašastim plodovima i sjemenkama kao što su kikiriki, bademi, orasi, laneno sjeme itd. Ove su namirnice bogate masnoćama i nutrijentima, a dodavanje fitosterola može dodatno povećati njihovu nutritivnu vrijednost.
- Margarin i biljni ketoni.Margarin i biljni ketoni su proizvodi kojima se posebno dodaju fitosteroli. Oni oponašaju maslac u strukturi i funkciji i daju dodatne fitosterole.
- Umaci i začini.Umaci i začini, kao što su preljevi za salatu, preljevi i kečapi, mogu se obogatiti fitosterolima, dodajući okus hrani dok istovremeno pružaju prehrambene prednosti.
Parametri proizvoda
| Ukupni sadržaj |
Veći ili jednak 90 posto , Veći ili jednak 95 posto |
| Beta-Sitosterol | Veći ili jednak 30 posto |
| Stigmasterol | Veći ili jednak 12 posto |
| kampesterol | Veći ili jednak 15 posto |
| Brassicasterol |
Manje od ili jednako 10 posto |
| Gubitak sušenjem | Manje od ili jednako 4 posto |
| Pepeo | <0.5% |
| Kiselinski broj | <0.5(KOH)/(mg) |
| Ostatak otapala | <5000 mg/kg |
| Teški metali (kao Pb) | <10 mg/kg |
|
*Voditi |
Manje od ili jednako 1 mg/kg |
|
*Arsen |
Manje od ili jednako 1 mg/kg |
|
*Kadmij |
Manje od ili jednako 1 mg/kg |
|
*Merkur |
Manje od ili jednako 0.1 mg/kg |
|
Opaske: *Povremeno testirano kako bi se osiguralo da su zahtjevi ispunjeni. |
|
Preporučeno doziranje
Prema kineskom nacionalnom standardu "National Food Safety Standards - Standards for the Use of Food Additives" (GB 2760-2014), preporučena količina fitosterola je sljedeća:
- Mliječni proizvodi.Dodajte najviše 0,3 grama fitosterola po kilogramu hrane.
- Masti i njihovi proizvodi.ne više od 0.5 grama fitosterola po kilogramu hrane.
- Pržena hrana.Dodajte najviše 0,6 grama fitosterola po kilogramu hrane.
Treba napomenuti da su ovi preporučeni dodaci izračunati na temelju ukupne težine hrane. Specifična dodana količina može varirati ovisno o različitim vrstama hrane i formulacijama proizvoda. Osim toga, proizvođači hrane moraju se pridržavati drugih relevantnih propisa i standarda za hranu kada koriste fitosterole kao aditive.
Naša tvornica
Naš certifikat
FSSC22000
ISO 9001
HALAL
Košer
Popularni tagovi: fitosterol za hranu, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, cijena
Pošaljite upit
